Hoje,
pensando ser a mais desastrada para fazer pratos deliciosos e bonitos de todo o
planeta, lembrei o quanto as pessoas são talentosas mas, de uma forma muito
diversa. Explicando melhor: eu cozinho muitas coisas gostosas contudo, tenho
dificuldade para deixá-las atraentes e também tenho insegurança para inovar então, repito muito determinadas receitas. Em contrapartida, tenho outras
habilidades bem diferentes e não menos importantes.
Muitos se
menosprezam acreditando não servirem para nada ou serem desprovidos de algum dom.
Desculpem mas, tenho certeza que todos nascemos com pelo menos uma aptidão, uma
capacidade a mais de outras pessoas e a única barreira entre o dom e sua
descoberta é a ociosidade e comodismo. Se ainda não encontrou uma facilidade
para algo, primeiro procure aprender a fazer coisas que lhe atraiam até
encontrar aquilo que mais tem jeito e aperfeiçoe o mesmo.
Tempos
atrás, minha filha mais nova me contou sobre um professor de sua
faculdade dizer não acreditar em talentos natos. Achei estranho este pensamento
dele e não concordo. Existem muitos artistas que começaram a se destacar desde
tenra idade, pois na infância já demonstravam virtuosismo e destreza.
(Wolfgang
Amadeus) Mozart, por exemplo, conhecidíssimo e influente compositor austríaco,
do período clássico, desde criança mostrou nitidamente amplo talento musical;
até composição fazia aos 5 anos de idade e com o tempo, desenvolveu ainda mais
seu talento. (Candido Torquato) Portinari, outro exemplo. Foi um destacado
artista plástico brasileiro, mesmo sem muito estudo, comprovou em tenra idade
ser um menino prodígio das artes plásticas.
Penso
também: se nos esforçarmos com determinação podemos adquirir virtuosismo e
mesmo que, determinada habilidade ambicionada não nos seja presenteada no
nascimento ou nos genes, ela virá se tivermos garra para adquiri-la. Mesmo possuindo
problemas de saúde, falta de algum membro ou parcial incapacidade mental
podemos, ainda assim, ser competentes em algo. As Paraolimpíadas
foram prova cabal disto.
E falta de condições financeiras, hoje em dia, é a mais deslavada desculpa pois, há centenas de meios gratuitos ou a preços irrisórios para se aprender algo diferente.
E falta de condições financeiras, hoje em dia, é a mais deslavada desculpa pois, há centenas de meios gratuitos ou a preços irrisórios para se aprender algo diferente.
Como
falei para meus alunos, esta semana: não existe ser – humano dotado de todos os
dons e não há nenhum totalmente desprovido de algum. As habilidades existem
para que o mundo seja melhor, existem para o benefício da humanidade e para que, cada um aprenda com o outro. Quando
descoberto um talento, ele jamais deve ser escondido ou destreinado e nunca deve ser
“enterrado”, pois agindo assim, pode então, ser diminuído, perdido ou retirado
(Mateus 25: 13-29).
Portanto,
senhoras e senhores, em 2017 tenho a meta de melhorar meus parcos talentos
culinários, afinal, hoje em dia, com todos os tutoriais que explodem, dia a
dia, na telinha de nosso computador, seria uma vergonha continuar cozinhando da
mesma forma, cotidianamente. Julia
Child*, me aguarde!
*Foi autora de livros revolucionários de culinária e uma original e bem-humorada apresentadora de suas receitas na televisão americana, na década de 40.



Isto mesmo Aline. F O R Ç A.
ResponderExcluirObrigada ;) :)
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